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自己泡的荔枝酒已经放了两年了还可以喝吗
2022-06-24

荔枝的果肉比较饱满,吃起来香甜可口,营养价值高,很多人都会用它泡酒喝,尤其是女性朋友们。荔枝泡酒是很不错的一种做法,它的步骤比较简单,做起来也比较方便,做好的荔枝酒是不能放很长时间的,建议半年内喝完,放了两年或者五年的荔枝酒最好不要喝了。

一、自己泡的荔枝酒已经放了两年了还可以喝吗

不能喝了。

虽然葡萄酒具有杀菌消毒的功能,但由于荔枝含水量高,浸泡在葡萄酒中酒精浓度会降低。因此,荔枝酿造酒的保质期只有半年到一年。

如果是放了2年的荔枝酿造酒,很可能是细菌滋生变质了。即使没有变质,其中所含的大部分营养素也已经流失。不建议继续饮酒,以免对健康造成不良影响。

二、泡的荔枝酒已经5年了还能喝吗

已经不能喝了。

自制荔枝酒是以新鲜荔枝和高浓度白酒为原料酿造而成,可保存6个月左右。但由于缺乏严格的消毒措施,荔枝酒的贮藏时间有限。一般来说,荔枝酒保存5年的可能性很大,不建议继续饮用。

三、荔枝酒的功效与作用

1.强身健体:荔枝酒含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质,能刺激中枢神经系统,增强机体免疫力,预防疾病,达到强身健体、延缓衰老的作用。

2.美容养颜:荔枝含有丰富的维生素C,能清除自由基,增强皮肤细胞抗氧化能力,减少皱纹,减少色斑,使皮肤白嫩、光滑、富有弹性等。

3.降脂效果:与荔枝酒一起饮用,还能降低血清胆固醇含量,从而降低血脂,预防心脑血管疾病。