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纯牛奶买保质期半年和45天哪个好
2022-06-30

牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,每天喝上一杯可以补充营养,强身健体。市面上的纯牛奶有很多种类型,有的会放在冷柜里,有的则放在一般的货架上,这其实和纯牛奶的杀菌方式等等有关,所以牛奶的保质期也是有短有长的。那么纯牛奶买哪种保质期的比较好呢?

纯牛奶买保质期半年和45天哪个好1.从营养角度:45天的保质期更好

牛奶的保质期与杀菌的方法有关,杀菌的方法直接关系到牛奶中营养成分的多少。一般来说,牛奶的保质期越短,杀菌后牛奶中营养成分的流失就越少。从饮用营养的角度来看,它比保质期长的牛奶更好。

2.从储存便利性来看:6个月保质期更好

保质期为 45 天或少于 1 个月的牛奶多为鲜奶。这种牛奶的运输和销售需要冷藏,否则容易滋生细菌,造成牛奶变质。保质期为 6 个月的牛奶经过更彻底的消毒。常温下可以避光保存,相对比较方便。

3.从销售价格来看:6个月保质期更便宜

保质期较短的牛奶,对奶源的产地、生产工艺、运输条件、储存条件等都有较高的要求。它通常价格昂贵,几乎是保质期长的纯牛奶价格的两倍。

纯牛奶保质期长短哪个好1、杀菌方法

纯牛奶保质期长,有的保质期短。 它们的杀菌方法不同,保质期也不同。 使用巴氏杀菌的保质期较短,通常只有几天或十几天,最多不超过一个月;而使用超高温杀菌的保质期更长,可以长达3个月,6个月,甚至一年。

2、营养价值不同

保质期短的纯牛奶活性更高,其营养成分没有受到很大的破坏,而保质期长的纯牛奶大多经过高温杀菌,会破坏纯牛奶的营养成分,所以它们的营养价值 是不同的。

纯牛奶过期多长时间就不能喝了

牛奶一旦过期就不能再喝了。牛奶是细菌的良好培养基,饮用后容易引起急性肠胃炎、腹泻、腹痛等症状。纯牛奶过期之后的营养成分被破坏了,闻起来又酸又臭。如果实在不想扔,过期的牛奶可以用来擦鞋。 先将鞋面上的污垢刷掉,然后用纱布蘸取过期的酸奶油均匀涂抹在鞋面上。干燥后,用干布擦拭,鞋面可以光亮如新。