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猕猴桃烂了和熟了有什么区别
2022-08-14

我们都知道,猕猴桃吃起来果肉鲜嫩多汁,味道香甜可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃猕猴桃。那么猕猴桃烂了和熟了有什么区别呢?下面让我们具体来看看吧!

猕猴桃烂了和熟了有什么区别

1、看外表

在挑选猕猴桃时,尽量选择接近土黄色的那种皮,在外观上要丰满、软硬适中,说明成熟度较好,日照时间较长,口感较好,而果皮发黑、浮肿、软烂是坏掉的烂了的。

2、闻气味

成熟的猕猴桃会闻到一股清香,未成熟的猕猴桃没有特殊的气味,而腐烂的猕猴桃会散发出酒精味、腐烂的食物味等,一旦发现有异味,应尽快扔掉。

3、看果肉

切猕猴桃时,如果发现果肉颜色不均或颜色比平时深,且味苦或有其他异味,说明猕猴桃已经腐烂,不建议食用。

猕猴桃怎么挑选

1、看颜色

在挑选猕猴桃时,建议选择果皮黄褐色、光泽较好的,同时,果皮上的毛发不易脱落,一般喜欢这种类型的猕猴桃酸甜可口。

2、看外观

选择头部尖头的猕猴桃,而不是像鸭嘴一样扁平的猕猴桃。鸭嘴是用激素的,鸡的嘴是不用或少用激素的。真正成熟的澳洲坚果的整个果实都非常柔软。当你选择它的时候,你应该买接近地球的黄色,这是充足阳光和甜蜜的象征。

3、看尺寸

一般来说,不是大多数水果越大越甜。一般来说,水果越大越甜。一般来说,不必盲目挑选大果。一般来说,小水果的味道并不比大水果的味道差。如果水果特别大,建议不要选。

4、看硬度

仔细触摸水果的整个身体,选择坚硬的水果。应尽量避免出现整体变软或局部有软点的情况。因为一般局部软字,不放,很容易折断,还要注意表面是否完整,有无凹陷,是否有弹性。

5、看整体

全身无伤,无病为佳,呈淡绿色为佳。表皮毛刺的数量因品种而异。而猕猴桃采摘的茎是嫩绿的,这种新鲜,茎周围的颜色又暗又甜。

6、闻香味

成熟的猕猴桃质地柔软,香气浓郁,适宜食用。如果果质坚硬,没有香气,说明它还没有成熟。如果果实很软,或呈浮肿状,有异味,则为过熟或腐烂的表现。

吃猕猴桃要注意什么

猕猴桃性寒,含有一定的有机酸,具有较强的胃肠刺激作用。因此,猕猴桃最好不要空腹吃,最好饭后吃1-2小时,有利于促进人体胃肠健康。

猕猴桃是一种易致敏的水果。因此,猕猴桃过敏患者最好不要吃猕猴桃,以免出现过敏症状和不适。

最后,在吃猕猴桃的时候,我们应该把它煮熟吃。生猕猴桃不仅味酸,而且不易消化,容易对人体健康构成威胁。